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Leckereien für den Hund - die schönsten Rezepte
Das ist eine Sammlung von Rezepten, die ich so oder in leicht abgewandelter Form schon einmal für meine Shar-Pei Hündin Gucci ausprobiert habe.
1. Der Thunfisch-Traum
Zutaten:
eine Dose Thunfisch in eigenem Saft
1-2 Eier
Kartoffelpüree-Pulver zum Binden |
| Den Thunfisch mit dem Pürierstab pürieren, je nach Menge ein bis zwei Eier dazu, das Ganze dann mit Kartoffelpüree-Pulver binden, bis eine feste Masse entsteht. Weil es doch ziemlich klebt, wenn man Formen ausstechen will, rolle ich meist Kügelchen. Dann in den Ofen bei ca. 175° und so lange drin lassen, bis die Kügelchen wirklich hart sind. Ich stelle dann den Ofen aus und lasse die Kekse noch darin nachtrocknen. |
2. Leberwurst-Kekse
Zutaten:
1kg Roggenmehl
2 Eier
2 kleine Leberwürste
Wasser |
| Roggenmehl, Leberwurst und Eier vermischen, dann Wasser hinzugeben, bis der Teig schön geschmeidig ist. Kleine Bällchen formen und bei 175 Grad im Ofen backen, bis die Kekse schön hart sind. Die meiste Arbeit macht das Formen der kleinen Bällchen. Hat man diese Kekse dann aber bei sich, wollen alle Hunde etwas davon haben. |
3. Hundeleckerchen mit Quark
Zutaten:
150g Quark
6 EL Milch
6 EL Sonnenblumenöl
1 Eigelb
200g gemahlene Hundeflocken |
| Zutaten gut vermischen und kleine Kugeln formen. Auf einem Backblech ca. 30 Minuten bei 200 °C schön kross backen. Als Geschmacksvariante kann man noch Käse, Leberwurst, Honig, Speck, Schinken etc. dazugeben. |
4. Trockenfleisch
Zutaten:
1kg mageres Fleisch (Geflügel oder Rind) |
| Das Fleisch in kleine, ca. 1cm große Würfel schneiden, das Fett abschneiden. Die Würfel dicht an dicht auf ein mit Backpapier sterilisierten Blech oder Rost legen. Fleisch bei 150°C im nicht vorgeheizten Ofen ca. 1 Stunde backen bzw. sterilisieren. Dann den Ofen auf 100°C einstellen und einen dicken Holzkochlöffel in die Backofentür klemmen, so kann die Feuchtigkeit besser entweichen. Die Fleischwürfel ca. 3 Stunden im Ofen trocknen lassen. Danach weitere 24 Stunden im ausgeschalteten Ofen ruhen lassen. Das Trockenfleisch trocken aufbewahren. So gelagert ist es ca. 1 Jahr haltbar. |
5. Hundekekse mit Fleisch
Zutaten:
500g gekochtes, im Mixer zerkleinertes Fleisch (Leber, Herz, Fisch o.a.)
2 Eier
400g Gemüsebrei
Knoblauch und Kräuter dazugeben
ein guter Schuss Öl dazu
Mehl nach Bedarf |
| Alle Zutaten zusammen vermengen bis ein richtig fester Teig entsteht - deswegen Mehl nach Bedarf. Bei 180° ca. 60 Min. backen, bei rohen Zutaten entsprechend länger. |
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